Penne kolbásszal és padlizsánnal: Egy rusztikus étel, ami otthon illatozik

Bevezetés:

Ha szereted az olasz konyha autentikus, kiadós ízeit, a Kolbászos-padlizsános penne az egyik kedvenc ételed válik. Egy merész előétel, ahol a padlizsán édessége találkozik a kolbász ízletességgel és a koktélparadicsom frissességével. Tökéletes recept mindazok számára, akik egy egyszerű, mégis ízletes ételre vágynak, ideális családi ebédre vagy vacsorára a barátokkal. Könnyen elkészíthető, de az eredmény meglepően finom!

Hozzávalók (4 főre):

320 g penne rigate sajt

2 kolbász (kb. 250 g)

1 nagy padlizsán

200 g koktélparadicsom

1 gerezd fokhagyma

Extra szűz olívaolaj ízlés szerint

Só és bors ízlés szerint

Opcionális: friss bazsalikom és egy csipetnyi pecorino vagy parmezán sajt

Utasítás:

For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.