Olvasztott burgonya comté sajttal és barna vajjal
Egy egyszerű, hihetetlenül finom és laktató recept:
Ezeket az olvadóan puha, Comté sajttal készült burgonyákat illatos barna vajjal vonják be, majd olvadóan finom sajttal fedik be. Egy egyszerű, elegáns és ellenállhatatlan recept, ideális köretként húsokhoz vagy halakhoz, vagy főételként egy hétköznapi étkezéshez.
Amiért imádni fogod ezt a receptet:
Olvadó, aranyló textúra a barna vajnak köszönhetően.
Érett Comté sajt gazdag és intenzív ízzel
Könnyű és gyors, mindennapi hozzávalókból
Tökéletes köretként vagy finom vegetáriánus főételként
Egy hagyományos francia recept újragondolva eleganciával
Hozzávalók (4 adag):
1 kg bébiburgonya,
120 g sótlan vaj
, 150 g reszelt érlelt comté sajt,
15 g friss petrezselyem,
10 g finom só,
5 g őrölt fekete bors
Lépésről lépésre történő elkészítés:
A burgonyát alaposan mosd meg hámozás nélkül, hogy megőrizd az ízét és az állagát. Szárítsd meg jól, hogy főzés után szép színt kapjon.
Tedd őket egy fazék hideg, sós vízbe, forrald fel, majd főzd körülbelül 20 percig. Puháknak, de keményeknek kell lenniük. Óvatosan csöpögtesd le.
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
