Közepes lángon olvaszd meg a vajat, amíg szép borostyánszínű és diós illatú nem lesz. Azonnal vedd le a tűzről.
Tedd a burgonyát a serpenyőbe, és süsd 10-15 percig, óvatosan forgatva őket, amíg aranybarnák nem lesznek.
Bőségesen sózzuk és borsozzuk. A barna vaj fényes és ultra-olvadó állagot kölcsönöz nekik.
Szórjuk meg a reszelt Comté sajtot a forró burgonyával, fedjük le, és hagyjuk olvadni alacsony lángon 3-5 percig.
Tálalás előtt adjunk hozzá apróra vágott petrezselymet egy kis frissességért.
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
