Főzés
Süsd a croque-monsieur-t tizenöt-húsz percig, amíg a teteje aranybarna nem lesz, a sajt megolvad és enyhén karamellizálódik. A még ropogósabb eredmény érdekében kapcsold be a sütő grillrácsát a sütés utolsó három percére, és közben figyeld gondosan. A kenyérnek aranybarnának, a sajtnak szépen megpirulnia, a belseje pedig megolvadtnak kell lennie.
Befejezés és bemutatás
Vedd ki a croque-monsieur-t a sütőből, és hagyd pihenni két percig, mielőtt félbevágod őket, hogy előjöjjön a puha, krémes közepe. Azonnal tálald, ropogós zöldsalátával, koktélparadicsommal vagy néhány savanykás uborkával, hogy kiegyensúlyozd az étel gazdagságát. A tetejüket apróra vágott friss petrezselyemmel is megszórhatod a színesebb tálalás érdekében.
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
