Ajánlott támogatás
Egy olvadtan puha és aranybarna croque-monsieur-t a legfinomabb egy könnyű levessel, vegyes salátával vagy grillezett zöldségekkel fogyasztani. Tálalhatjuk házi sült krumplival, krumplipürével vagy reszelt sárgarépa salátával is egy teljes és kiegyensúlyozott étkezéshez. Egy könnyű ital, például gyümölcslé vagy jeges tea tökéletesen illik ehhez az ételhez.
Tippek és variációk
Még ízletesebb változatért tegyünk egy vékony réteg besamelmártást a croque-monsieur belsejébe, mielőtt bezárnánk a szendvicset. A sajtkedvelők többféle sajtot keverhetnek, például Comté-t, Cheddart és Mozzarellát, hogy összetettebb ízt és olvadóbb állagot kapjanak. Rusztikusabb változathoz a szeletelt kenyér helyett használjunk enyhén pirított parasztkenyeret. Végül, a croque-madame-hoz tálalás előtt egyszerűen tegyünk rá egy tükörtojást.
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
