A magas higanytartalom egészségügyi kockázatot jelent az emberekre.
5. Angolna:
Az angolnák lassan nőnek, és a világ számos részén túlhalásszák őket, ami egyes populációk összeomlásához vezet. Ez azért problémás, mert az angolnák fontos szerepet játszanak a kagylópopulációk elterjedésében, amelyek természetes vízszűrőként működnek. Ezenkívül az angolnák könnyen felszívják és tárolják a káros vegyszereket és szennyező anyagokat. Ez olyan probléma, hogy egyes területeken a lakosoknak azt tanácsolják, hogy évente legfeljebb egyszer fogyasszanak angolnát.
6. Import Basa, Swai, Tra, csíkos harcsa
Bizonyos esetekben ezeket a halakat egyszerűen „harcsának” nevezik, és kerülni kell őket. Egy 2016-os tanulmány megállapította, hogy ezeknek a halaknak a 70-80 százaléka Vibrio baktériummal fertőzött, amely a legtöbb kagylómérgezés okozója.
7. Importált tenyésztett garnélarák
Tovább olvasom…
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
