Ezek a paradicsomok olyanok, mint a kis ízrobbanások a sütőben!

Hozzávalók:

Kb. 500 g kis Piccadilly paradicsom,
70 g zsemlemorzsa,
20 g frissen reszelt parmezán sajt
, 1 gerezd fokhagyma, finomra aprítva,
friss bazsalikom ízlés szerint,
só és fekete bors ízlés szerint,
80 ml víz,
40 ml balzsamecet,
1 evőkanál barna cukor (kb. 15 g)
, olívaolaj a meglocsoláshoz