A burgonyás-rozmaringos focaccia egy puha és illatos kenyér, melyet a burgonya édessége és a rozmaring aromája gazdagít. Íme egy recept:
Hozzávalók:
A tésztához:
- 500 g 00-ás liszt
- 300 g burgonya (kb. 2 közepes burgonya), megfőzve és összetörve
- 7 g száraz sörélesztő (vagy 20 g friss sörélesztő)
- 300 ml meleg víz
- 3 evőkanál olívaolaj
- 1 teáskanál cukor
- 1 teáskanál só
A felülethez:
- 2-3 szál friss rozmaring
- Durva só
- Extra szűz olívaolaj
Utasítás:
a folytatást lásd a következő oldalon
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
