Vilmos herceg csokis keksztortája: Királyi csemege

Kevés desszert ötvözi annyira a bájt, a történelmet és a kényeztetést, mint Vilmos herceg csokoládés keksztortája. A brit királyi család kedvenceként ismert sütemény gazdag, dekadens és meglepően könnyen elkészíthető otthon. A szájban olvadó csokoládéalappal, ropogós keksszel tűzdelve és selymes ganache-sal a tetején tökéletes különleges alkalmakra... vagy egyszerűen csak egy luxuskényeztetésre.

Miért fogod imádni ezt a receptet?

Gazdag és kényeztető : az olvadó csokoládé és a ropogós keksz házassága ellenállhatatlan.
Nem igényel főzést : ideális az előzetes elkészítéshez a sütő bekapcsolása nélkül.
Királyi elegancia : egy Vilmos herceg által híressé tett desszert, amellyel lenyűgözheted a vendégeidet.
Sokoldalú : születésnapokra, partikra vagy egy finom desszertként vacsora után.

Hozzávalók

A tortához:

900 g étcsokoládé (kb. 50% kakaótartalommal), durvára vágva
450 g sótlan vaj
Egy csipet só
¼ csésze folyékony tejszín
⅓ csésze aranyszirup
450 g emésztést segítő keksz, darabokra törve

A csokoládé ganache-hoz:

½ csésze folyékony tejszín
1 evőkanál kukoricaszirup
225 g étcsokoládé, apróra vágva

Előkészítési lépések

A folytatáshoz kérjük, lapozzon a következő oldalra (-->).

a többit lásd a következő oldalon

For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.