A mikrohullámú sütő leegyszerűsítette a mindennapokat, hiszen gyorsan és hatékonyan lehet vele ételt melegíteni. Ugyanakkor nem minden étel alkalmas az újramelegítésre. Egyesek elveszítik tápanyagaikat, mások íze megváltozik, és bizonyos esetekben akár egészségre ártalmassá is válhatnak veszélyes baktériumok vagy toxinok kialakulása miatt. Az alábbiakban olyan ételeket sorolunk fel, amelyeket nem ajánlott újramelegíteni, valamint néhány további problémás választást is.
1. Rizs (Oryza sativa)
A rizs a világ egyik leggyakrabban fogyasztott étele, de helytelen újramelegítése komoly egészségügyi problémákhoz vezethet. A Bacillus cereus nevű baktérium túlélheti az első főzést, és ha a rizst szobahőmérsékleten hagyják, elszaporodhat. Az újramelegítés nem mindig semlegesíti az általa termelt toxinokat. Ez ételmérgezést okozhat, hányással és hasmenéssel járó tünetekkel.
Tipp: A rizst minél hamarabb tedd hűtőbe, és újramelegítéskor győződj meg róla, hogy legalább 75 °C-ra felmelegedett.
2. Nitrátban gazdag zöldségek
A főzés teljes lépéseiért kérlek, menj a következő oldalra, vagy nyisd meg a (>) gombot, és ne felejtsd el megosztani a Facebook-barátaiddal!
For Complete Cooking STEPS Please Head On Over To Next Page Or Open button (>) and don’t forget to SHARE with your Facebook friends.
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
Hogyan készítsünk tökéletes rántottát minden alkalommal
Ropogós sült karfiol
A férjem kirúgott az ikrekkel együtt, mondván, elege van a családi életből – aztán az anyja adott a kezembe egy szemeteszsákot, és amikor kinyitottam, elakadt a szavam.
A kórházból hívtak, hogy közöljék, a lányomat törött karral vették fel – amit ott találtam, elállt a lélegzetem.
Gulyás és a csipetkája
