A habcsók elkészítése:
A tojásfehérjét kemény habbá verjük, fokozatosan hozzáadva a cukrot.
Melegítsünk fel egy nagy lábasban vizet forrás nélkül.
Egy kanál segítségével dobjunk a vízbe a habcsókból készült rudakat, és főzzük őket 30 másodpercig mindkét oldalukon. Csepegtessük le őket papírtörlőn.
A karamell elkészítése:
Egy lábasban keverés nélkül melegítsük fel a cukrot és a vizet, amíg aranybarna karamell nem képződik.
Azonnal vegyük le a tűzről, hogy ne égjen meg.
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
