Bevezetés:
Néha a legegyszerűbb hozzávalókból is születhetnek rendkívüli fogások! Káposztával és három tojással a hűtőben nem kell aggódnod a vacsora miatt. Ez a két hozzávaló mindössze egy finom és tápláló étel elkészítéséhez szükséges, amely az egész családot meglepi. Ez a klasszikus házi készítésű recept sok család alapétele, és egyszerűségének és finom ízeinek köszönhetően felejthetetlen marad. Tökéletes egy gyors ebédhez vagy vacsorához, percek alatt elkészül. Olyan egyszerű elkészíteni egy finom ételt mindössze néhány hozzávalóval!
Hozzávalók:
1 kis káposzta (kb. 500-600 g)
3 tojás
1 közepes hagyma
2 evőkanál növényi olaj
Só és bors
1 teáskanál cukor (opcionális, a káposzta ízének édesítéséhez)
1 teáskanál édes paprika (elhagyható, szín és íz miatt)
1 evőkanál vaj (opcionális, az extra ízért)
Friss fűszernövények (pl. kapor vagy petrezselyem) díszítéshez
Előkészítés:
A káposzta elkészítése:
Mosd meg a káposztát, távolítsd el a makacs részeket, és tépkedd apróra. A fiatal káposztát nem kell megfőzni, egyszerűen csak párold meg. A keményebb káposztát (például a téli káposztát) sós vízben érdemes enyhén blansírozni.
Pirítsd meg a hagymát:
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
