Tedd a rizst, a csirkehúslevest és a vajat egy közepes lábasba.
Forraljuk fel, fedjük le, és főzzük alacsony lángon 15-18 percig, vagy amíg a rizs megfő és a folyadék felszívódik.
Lazítsd meg a golyót egy villával, és tedd félre.
3. lépés: Készítse el a krémes szószt.
Egy nagy tálban keverje össze a csirkét, a tejfölt, a tejet, a kakukkfüvet, a paprikát, az őrölt mustárt és a petrezselymet.
Kóstolja meg, és ha szükséges, adjon hozzá extra sót és borsot.
4. lépés: Keverje össze az összes hozzávalót.
Melegítse elő a sütőt 175°C-ra (350°F).
Egy nagy tálban (vagy közvetlenül egy kivajazott 23x33 cm-es tepsiben) keverjük össze:
Főtt rizs
Szeletelt csirke
Fagyasztott zöldségek (nem kell kiolvasztani)
Krémes szószkeverék
Mindent jól összekeverünk, amíg az összes hozzávaló egyenletesen be nem vonódik.
5. lépés: Adjuk hozzá a sajtot és a ropogós feltétet.
Terítsük el egyenletesen a keveréket az előkészített tepsiben.
Szórjuk rá egyenletesen a cheddar sajtot, majd a parmezán sajtot.
Ha a kekszes feltétet használod: keverd össze az összemorzsolt kekszet az olvasztott vajjal, és szórd meg ezzel a sajtos réteget.
6. lépés: Sütés
Helyezze a sütőtálat a sütőbe, és süsse fedő nélkül 30-35 percig, vagy amíg forró és buborékos nem lesz.
Még aranybarnább eredményért az utolsó 2-3 percet grillezd, de figyelj rá, hogy ne égjen meg.
7. lépés: Hagyjuk pihenni, majd tálaljuk.
Tálalás előtt hagyjuk a rakott ételt 5-10 percig pihenni (ez lehetővé teszi, hogy a rétegek megszilárduljanak).
Szórjuk meg extra paprikával vagy petrezselyemmel a színe érdekében.
Salátával vagy ropogós kenyérrel tálaljuk.
Tippek és trükkök több mint 20 éves tapasztalattal ennek az ételnek az elkészítésében
. Előzetes elkészítés: A rakott ételt akár 24 órával előre is elkészítheti és hűtőszekrényben tárolhatja. Adjon hozzá 10 percet a főzési időhöz.
Fagyassza le későbbre: A nyers rakott ételt jól csomagolja be alufóliába, és fagyassza le legfeljebb 3 hónapig. Süsse az ételt közvetlenül a fagyasztóból kivéve 175°C-on (350°F) körülbelül 60-70 percig.
Változtasd meg a fehérjét: Cseréld le a csirkét főtt pulykára, sonkára vagy akár darált marhahúsra.
Vegetáriánus opció: A csirkét helyettesítsd párolt gombával és extra zöldségekkel, és csirke helyett használj gombalevest.
Sajtkísérletek: Próbálja ki a Monterey Jack sajtot enyhébb ízért, vagy egy éles fehér cheddar sajtot egy pikánsabb ízért.
Variációk, amiket a gyerekeim kipróbáltak:
Amikor a gyerekeim elkezdtek saját készítésűeket készíteni, nem tudtak ellenállni a kísérletezésnek. Íme néhány kedvencük:
Csípős: Adjunk hozzá finomra vágott jalapeñót és pepper jack sajtot.
Egy csipetnyi barbecue: Keverjünk egy kevés barbecue szószt a krémes alapba, és díszítsük füstölt cheddarral.
Olasz módra: Használjon mozzarellát és provolonét, a kakukkfüvet olasz fűszernövényekkel helyettesítse, és adjon hozzá egy réteg marinara szószt.
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
