Több mint 20 éve készítem ezt az ételt! Minden gyerekem elkérte tőlem a receptet, amikor beköltöztek, és most a saját gyerekeiknek is elkészítik. Ez a recept sosem megy ki a divatból!

Mert ez az étel kiállta az idő próbáját.
Ez a csirkés-rizses rakott étel az egyszerű hozzávalók és a gazdag, otthonos íz tökéletes kombinációja. Működik, mert:

Alkalmazható. Kicserélheted a zöldségeket, a sajtot, vagy felhasználhatod az ünnepekről megmaradt pulykát.

Megfizethető. Csirke, rizs és egy krémes szósz tökéletes egy tömeg etetésére anélkül, hogy túllépnénk a költségvetést.

Toleráns. A mennyiségeknek nem kell pontosnak lenniük, és nehéz túlsütni.

Jól eláll a fagyasztóban. Készíts dupla adagot: egyet ma estére, egyet pedig esős napra.

Hozzávalók:
Az alábbiakban a klasszikus verziót láthatjuk, amit évtizedek óta készítek. Az évek során különböző variációkkal kísérleteztem, de ez az eredeti, amivel a gyerekeim felnőttek.

A csirkéhez:
4 nagy csirkemell (kb. 2 font), megfőzve és felaprítva (a grillcsirke tökéletes a zsiradékhoz)

1 teáskanál só

1 teáskanál fekete bors

1 teáskanál fokhagymapor

1 teáskanál vöröshagymapor

a folytatást lásd a következő oldalon