Hozzávalók (6 adag)
A leveles tésztához:
600 g leveles tészta,
1 tojássárgája (a mázhoz)
A töltelékhez:
500 g kagyló,
500 g languszta,
6 fésűkagyló,
200 g főtt rózsaszín garnélarák, 250 g
csiperkegomba
, 50 g vaj + 3 evőkanál,
50 g liszt,
250 ml száraz fehérbor,
100 g crème fraîche
, 1 mogyoróhagyma
, 1 sárgarépa
, 1 evőkanál konyak,
olívaolaj (1 evőkanál),
só és bors (ízlés szerint)
Elkészítés:
Folytatás a második oldalon.
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.