Téli nagy kedvencünk: gőzgombóc vaníliasodóval

A tálaláshoz:

5 dkg olvasztott vaj
Őrölt mák
Porcukor (ízlés szerint)

A vaníliasodóhoz:

5 dl tej
2 evőkanál cukor
1 vaníliarúd (vagy 1 csomag vaníliás cukor)
2 tojássárgája
1 evőkanál étkezési keményítő

Elkészítés:

A langyos tejben keverd el a cukrot, morzsold bele az élesztőt, és hagyd felfutni (5-10 perc). A lisztet szitáld egy tálba, adj hozzá egy csipet sót, majd dolgozd bele az élesztős tejet, az olvasztott vajat és a tojást.

Gyúrd sima, ruganyos tésztává, majd takard le egy tiszta konyharuhával, és meleg helyen keleszd kb. 1 órán át, amíg duplájára nő.

A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!

For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.