Téli nagy kedvencünk: gőzgombóc vaníliasodóval
A gőzgombóc, vagy ahogyan az osztrákok nevezik, Germknödel, egy klasszikus desszert, amely a közép-európai konyhák kedvence. Puha, gőzben főtt tésztagombócok finom gyümölcslekvárral töltve, vajjal megkenve és mákkal meghintve, és végül vaníliasodóval tálaljuk. Télen nagy kedvenc!
Ajánló: Szatmári szilvalekváros papucs: igazi retro finomság karácsonyra
Hozzávalók (6 darabhoz):
A gombóchoz:
50 dkg liszt
egy csipet só
1,25 dl langyos tej
2 dkg friss élesztő
1 evőkanál cukor
5 dkg olvasztott vaj
1 tojás
Áfonyalekvár (vagy szilvalekvár)
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
