A krumplipüré borsóval egy finoman krémes, sima és ízletes köret, amely a puha krumplit az édes borsóval ötvözi egy zamatos, bársonyos mártásban. Ez egy klasszikus kényelmi étel, amely tökéletesen illik sült húsokhoz, grillezett csirkéhez, vagy egy kiadós vegetáriánus étkezés részeként. Ez az étel különösen népszerű a hidegebb hónapokban meleg és nyugtató textúrája miatt, de annyira sokoldalú, hogy egész évben élvezhető.
Ami megkülönbözteti a tejszínes burgonyát és borsót a hagyományos burgonyapürétől vagy borsópürétől, az a gazdag, krémes szósz, amely körülöleli az összetevőket, és minden falatnak olvadó érzést ad. Ráadásul a friss vagy fagyasztott borsó édeskés íze színt és enyhe édességet ad, amely kiegyensúlyozza a krém gazdagságát.
Hozzávalók
Mielőtt belevágnánk a főzési folyamatba, nézzük, mire lesz szükséged:
4 közepes méretű burgonya (a Yukon Gold vagy a Russet a legjobb)
1 csésze friss vagy fagyasztott borsó
1 csésze teljes tej vagy tejszín (vagy ezek keveréke)
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
