Két, zsírba mártott evőkanál segítségével a masszát a nagy serpenyőbe szaggatjuk. Ha szükséges, kevés zsírt még adunk alá, hogy ne ragadjon le. Visszatesszük a tűzre, és addig pirítjuk, amíg a krumpligánica alja ropogós nem lesz. A végén rászórjuk a pirított hagymát és a szalonnát, majd azonnal tálaljuk.
Tipp
A krumpligánica akkor lesz igazán jó, ha nem kevergetjük túl gyakran pirítás közben, hagyjuk kérget kapni az alján. Ha a massza túl sűrűnek tűnik, egy kevés főzővízzel lazítható. Frissen a legjobb, de maradékból serpenyőben újrapirítva is jól működik. Savanyúsággal tálalva jól kiegészíti a zsírosabb ízeket.
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
