A vöröshagymát megtisztítjuk, felkockázzuk, majd a visszamaradt zsiradékon közepes lángon, folyamatos keverés mellett aranyszínűre pirítjuk. A kész hagymát szintén félretesszük. A burgonyát meghámozzuk, kockára vágjuk, egy edénybe tesszük, felöntjük annyi vízzel, amennyi éppen ellepi, majd hozzáadjuk a sót, és puhára főzzük.
A megfőtt burgonyát a főzővízzel együtt krumplinyomóval pépesítjük. Hozzáadjuk a lisztet, és alaposan, csomómentesre keverjük. Az edényt visszatesszük a tűzre, és nem túl magas lángon, folyamatos keverés mellett néhány percig főzzük, amíg a massza sűrűsödik és „pöfékel”.
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
