Bevezetés:
A Sárkányos Málnás Sajttorta egy luxus és egzotikus desszert, amely ötvözi a klasszikus sajttorták sima, bársonyos textúráját a málna finom édességével. Ennek az egyedülálló desszertnek az élénk, sárkánygyümölcs által ihletett érintése váratlan csavart ad hozzá. A krémes sajttorta alap gyönyörűen harmonizál a frissítő málnajegyekkel, míg a sárkánygyümölcs színfoltot és finom trópusi ízt kölcsönöz. Ez a desszert bármilyen alkalom sztárja lesz, mivel a krémes, gyümölcsös és enyhén fanyar ízek finom egyensúlyát kínálja.
Hozzávalók:
A kéreghez:
200 g emésztést segítő keksz (vagy Graham keksz)
90 g olvasztott sótlan vaj
2 evőkanál cukor
A sajttorta töltelékhez:
500 g lágyított friss sajt
200 ml friss tejszín
100 g cukor
2 nagy tojás
1 teáskanál vanília kivonat
100 g friss málna
100 g pitaya (meghámozva és felkockázva)
citromhéj
A málnaszószhoz:
150 g málna
50 g cukor
1 evőkanál citromlé
Előkészítés:
A tészta elkészítése:
További információ a következő oldalon
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
