Vegán változat: a tojásokat növényi tejjel vagy lisztből és vízből készült tésztával helyettesítheted.
Rusztikusabb panírozás: adjunk szezámmagot vagy lenmagot a zsemlemorzsához.
Mediterrán íz: ízesítse a panírt apróra vágott bazsalikommal vagy rozmaringgal.
Könnyű: csak teljes kiőrlésű zsemlemorzsát és nagyon kevés olajsprayt használjunk.
GYIK:
1. Használhatok cukkinit padlizsán helyett?
Igen, a folyamat ugyanaz: ropogós, könnyű cukkinichipset kapsz.
2. Jobb meghámozni a padlizsánt?
Nem szükséges: a héj összetartja a szeletet, és főzés közben megpuhul.
3. Lefagyaszthatók?
Igen, a legjobb nyersen, panírozás után fogyasztani őket. Amikor készen állsz a sütésre, egyszerűen tedd be őket a sütőbe még fagyasztott állapotban, így a sütési idő 5-7 perccel meghosszabbodik.
4. Levegőn kisüthetem őket?
Természetesen! Csupán 15 perc 190°C-on, félidőben megfordítva.
