Bevezetés:
Ha szereted a rántott padlizsánt, de nem akarod kisütni, ez a recept neked való! A sült padlizsán kívül ropogós, belül puha marad, íze a rántott változatra emlékeztet, de kevesebb kalóriával és nincsenek benne erős konyhai szagok. Egy egyszerű recept, fél óra alatt elkészül, tökéletes köretként, finom előételként vagy könnyű főételként. Ha egyszer kipróbálod így, aligha fogod visszacsinálni!
Hozzávalók (4 főre):
2 közepes padlizsán
2 tojás (vagy 3 evőkanál tej a könnyebb változathoz)
120 g zsemlemorzsa
50 g reszelt parmezán sajt
1 teáskanál szárított oregánó
1 teáskanál fokhagymapor (opcionális)
Só és bors ízlés szerint
Extra szűz olívaolaj ízlés szerint
Lépésről lépésre utasítások:
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
