Bevezetés:
Szerettél volna már egy olyan desszertet, ami ötvözi a puha kéreg könnyedségét, a krém bársonyos édességét és a szezonális gyümölcsök friss ízét? Ez a puha gyümölcstorta, más néven "felhőtorta", a tökéletes válasz! Könnyen elkészíthető, gyönyörű látvány és finom íz, ideális különleges uzsonnára, születésnapi bulira vagy egy étkezés végén finom desszertként. Fedezzük fel, hogyan készítheted el lépésről lépésre!
Hozzávalók:
A puha alaphoz:
170 g 00-ás finomliszt
120 g kristálycukor
2 közepes tojás
60 ml tej
60 ml magolaj (napraforgó- vagy kukoricaolaj)
8 g sütőpor (fél tasak)
1 citrom reszelt héja (opcionális)
1 csipet só
A krémhez:
500 ml teljes tej
4 tojássárgája
120 g cukor
40 g kukoricakeményítő (maizena)
1 vaníliarúd vagy 1 tasak vanília
Citromhéj (opcionális)
Díszítéshez:
Ízlés szerinti friss gyümölcs (eper, kivi, áfonya, őszibarack, banán, szőlő stb.)
Zselatin (opcionális, mázhoz)
Utasítás:
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
