Puha, régimódi tonhalkenyér

Hozzávalók:

3 tojás,
100 ml tej
, 1 fej vöröshagyma
, 1 gerezd fokhagyma,
250 g konzerv tonhal (lecsöpögtetve)
, 100 ml crème fraîche
, 80 g reszelt sajt (ementáli vagy comté),
60 g liszt,
1 tasak sütőpor
, 1 evőkanál mustár,
1 evőkanál olívaolaj,
1 teáskanál apróra vágott petrezselyem,
só és bors ízlés szerint.
Elkészítés:
Hozzávalók előkészítése: