Puha mozzarellával töltött perec (kihagyhatatlan recept)

📝 HOZZÁVALÓK:

A tésztához:

500 g búzaliszt
10 g só
10 g cukor
7 g szárított élesztő
300 ml langyos víz 50 g
olvasztott vaj

A töltelékhez:

200 g kockára vágott mozzarella

Sütéshez:

1 liter víz
50 g szódabikarbóna
1 tojássárgája (a megkenéshez)
Durva só (a megszóráshoz)

🔔 UTASÍTÁSOK:

1. LÉPÉS: A TÉSZTA ELKÉSZÍTÉSE

For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.