Keverjük el az élesztőt a langyos vízzel, és hagyjuk állni 5 percig, amíg habos nem lesz.
A tészta elkészítése:
Egy tálban keverjük össze a lisztet, a sót, az olívaolajat és az élesztős keveréket.
Dagasszuk 5-7 percig, amíg sima tésztát nem kapunk.
Formázzunk belőle gombócot, fedjük le egy tiszta konyharuhával, és hagyjuk kelni meleg helyen 1 órán át (a térfogatának a duplájára kell nőnie).
2. lépés: Készítsük el a tölteléket.
A hagyma megfőzése:
Hámozzuk meg és szeleteljük fel vékonyra a hagymát.
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
Hogyan készítsünk tökéletes rántottát minden alkalommal
Ropogós sült karfiol
A férjem kirúgott az ikrekkel együtt, mondván, elege van a családi életből – aztán az anyja adott a kezembe egy szemeteszsákot, és amikor kinyitottam, elakadt a szavam.
A kórházból hívtak, hogy közöljék, a lányomat törött karral vették fel – amit ott találtam, elállt a lélegzetem.
Gulyás és a csipetkája
