Piskótatekercs citrommal és málnával – Friss, puha és ellenállhatatlan
Ha szereted a könnyű és kényeztető desszerteket, ez a citromkrémes-málnás rolád a tökéletes választás. Felhőpuha, citromos és gyümölcsös málnaillatokkal illatosítva, ideális különleges reggelikhez, elegáns délutáni teákhoz, vagy desszertként a vendégeidnek.
A piskóta puha mousse-ának és a bársonyos citromkrémnek a kombinációja hihetetlenül frissé és könnyeddé teszi ezt a desszertet, míg a málna pikáns kontrasztot alkot, amely tökéletesen kiegyensúlyozza a krém édességét.
—
Hozzávalók
A piskótalaphoz
3 tojás
3 evőkanál forró víz
110 g cukor
55 g liszt
40 g kukoricakeményítő
½ teáskanál sütőpor
A citromkrémhez
300 ml habtejszín
80 g cukor
½ kezeletlen citrom (reszelt héj és leve)
2 lap zselatin
150 g málna (friss vagy fagyasztott)
—
Készítmény
Folytatás a következő oldalon
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
Hogyan készítsünk tökéletes rántottát minden alkalommal
Ropogós sült karfiol
A férjem kirúgott az ikrekkel együtt, mondván, elege van a családi életből – aztán az anyja adott a kezembe egy szemeteszsákot, és amikor kinyitottam, elakadt a szavam.
A kórházból hívtak, hogy közöljék, a lányomat törött karral vették fel – amit ott találtam, elállt a lélegzetem.
Gulyás és a csipetkája
