Elkészítés:
A padlizsán előkészítése:
A padlizsánt hosszában vékony szeletekre vágjuk (kb. 5 mm vastag). Enyhén sózzuk meg, és hagyjuk lecsepegni 20 percig. Ezután papírtörlővel itatjuk szárazra.
A szeletek sütése:
Kenjük meg a szeleteket egy kevés olívaolajjal, és grillezzük őket serpenyőben vagy sütőben (200°C-on 10-15 percig), amíg megpuhulnak.
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
