Hozzávalók:
- 4 szelet csirkemell
- 200-300 g szálas sajt (fontina, scamorza, mozzarella)
- 4 szelet főtt sonka (opcionális)
- Só és bors ízlés szerint
- Extra szűz olívaolaj
- Friss rozmaring (opcionális)
Készítmény:
- Húspuhító: A csirkemell szeleteket enyhén verjük át, hogy vékonyabbak és hajlékonyabbak legyenek.
- Töltelék: Helyezd a csirkeszeleteket egy vágódeszkára. Ha sonkát használsz, helyezd a csirkeszeletek tetejére. Add hozzá a csíkokra vagy kockákra vágott sajtot.
- Feltekerés: A csirkemellszeleteket külön-külön tekercsekké tekerjük. Fogpiszkálóval rögzíthetjük őket, hogy tömörek maradjanak.
- Barnítás: Melegítsünk egy kevés olajat egy tapadásmentes serpenyőben, és süssük a zsemléket minden oldalukon aranybarnára.
- Elkészítés: Helyezd a zsemléket egy sütőálló tálba. Szórj rá egy szál friss rozmaringot és locsold meg egy kevés olajjal. Süsd előmelegített sütőben 180°C-on (350°F) körülbelül 15-20 percig, vagy amíg a csirke átsül és a sajt megolvad.
- Tálalás: A zsemléket melegen tálaljuk, sült zöldségekkel vagy köretként burgonyával.
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
Hogyan készítsünk tökéletes rántottát minden alkalommal
Ropogós sült karfiol
A férjem kirúgott az ikrekkel együtt, mondván, elege van a családi életből – aztán az anyja adott a kezembe egy szemeteszsákot, és amikor kinyitottam, elakadt a szavam.
A kórházból hívtak, hogy közöljék, a lányomat törött karral vették fel – amit ott találtam, elállt a lélegzetem.
Gulyás és a csipetkája
A fiam a vállán vitte az osztálytársát egy verseny alatt, és odaadta neki az első helyezettnek járó érmet - Az igazgató behívatott minket az irodájába, és azt mondta: "Tudjátok egyáltalán, hogy mibe fog kerülni ez a felelőtlen cselekedet a fiatoknak?"
