Ez a lassú tűzhelyen készült áfonyás pite egyike azoknak a meghitt, gondtalan desszerteknek, amelyek olyan ízűek, mint egy ölelés egy tálban. A pite gyökerei az egyszerű otthoni főzésben rejlenek – az úttörők bármilyen kéznél lévő gyümölcsöt felhasználtak, beborították egy egyszerű süteménnyel vagy süteménynel, majd a tűzön megsütötték. Ez a verzió megtartotta ugyanezt a szellemiséget, de még egyszerűbb az elfoglalt családok számára, mivel mindössze három hozzávalót és egy lassú tűzhelyet igényel. Tökéletes azokra az estékre, amikor vacsora után valami meleg és megnyugtatóra vágyunk anélkül, hogy az egész estét a konyhában töltenénk. A fagyasztott áfonya használatával az év bármely szakában élvezhetjük a nyár ízét, és a lassú tűzhely elvégzi a munkát, miközben segítünk a házi feladatban, hajtogatjuk a ruhát, vagy csak pihenünk.
Ez az áfonyás sütemény melegen, közvetlenül a lassú főzőből kivéve, tálkákba kanalazva is isteni ízű. Egy gombóc vaníliafagylalt klasszikus kiegészítő – a hideg tejszín beleolvad a meleg bogyós gyümölcsökbe és a süteménybe, egyedi jelleget kölcsönözve neki. Ha valami könnyebbre vágysz, egy kanál tejszínhab vagy egy kanál vaníliás joghurt is megteszi. Egy laktatóbb desszerthez készíthetsz egy kis szeletet apróra vágott dióval, mini csokidarabkákkal vagy granolával, így mindenki személyre szabhatja a tálkáját. Felnőtteknek egy csésze kávéval vagy forró teával, gyerekeknek pedig egy pohár hideg tejjel is tökéletesen illik hozzá.
3 hozzávalós áfonyás pite lassú főzőben (fagyasztott áfonyával)
Hozzávalók
1 (400-500 g-os) zacskó fagyasztott vegyes bogyós gyümölcs (kb. 4 csésze; nem kell felengedni)
1 (425 g-os) csomag sárga vagy fehér süteménykeverék (csak száraz keverék)
1/2 csésze (1 rúd) sótlan vaj, megolvasztva
1 (425 g-os) csomag sárga vagy fehér süteménykeverék (csak száraz keverék)
1/2 csésze (1 rúd) sótlan vaj, megolvasztva
Tippek
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
