Hozzávalók
1 csésze író vagy joghurt (sav és enzimek)
1 evőkanál citromlé vagy ecet (sav)
1 evőkanál ananászlé vagy papayalé (enzimek)
1 evőkanál szójaszósz (íz és enzimhatás)
Só és bors ízlés szerint
Opcionális fűszerek: fokhagyma, gyömbér, fűszernövények
Eljárás
Húskészítés: Vágd a húst vékonyabb szeletekre vagy darabokra. A vékonyabb darabok gyorsabban pácolódnak és főnek.
A pác elkészítése: Egy tálban keverd össze az írót vagy joghurtot, a citromlevet vagy ecetet, az ananászlevet vagy a papayalevet és a szójaszószt. Sózd, borsozd és ízlés szerint adj hozzá egyéb fűszereket.
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
