Miért történik ez?
Az ilyen típusú foltok gyakoribbak, mint gondolnád. A következők okozhatják őket:
Nyomás a vágás során
Ütések szállítás közben
Keringési problémák röviddel a vágás előtt
Ez nem a rossz minőség jele, de mindenképpen kellemetlen lehet.
A lényeg:
Az ilyen típusú lila foltok általában ártalmatlanok. Ha a hús többi része frissnek és normálisnak tűnik, vágd le az érintett területet, és süsd meg a szokásos módon. Mindig bízz az orrodban és az ösztöneidben: ha a színen kívül bármi szokatlannak tűnik, a legjobb, ha nem eszed meg.
