Mézes-fűszeres mázas sonka

Ouadie Rhabbouron

Mézes-fűszeres mázas sonka

A mézes-fűszeres mázzal bevont sonka ideális étel ünnepi ételekhez és különleges alkalmakhoz. Ahogy a méz karamellizálódik a sütőben, finom édességet ad az ételnek, amely tökéletesen kiegészíti a sonka fűszereit és gazdag ízvilágát. Ez a recept egyszerűen elkészíthető, és puha, szaftos húst eredményez, amely minden vendégét el fogja kápráztatni.

Hozzávalók:

  • 1 db 1,5-2 kg súlyú sonka (csonttal vagy csont nélkül)
  • 1/2 csésze méz
  • 1/4 csésze szójaszósz
  • 1/4 csésze balzsamecet
  • 1 evőkanál dijoni mustár
  • 1 evőkanál barna cukor
  • 2 gerezd fokhagyma, apróra vágva
  • 1 teáskanál friss kakukkfű
  • 1/2 teáskanál fahéj
  • 1/2 teáskanál őrölt gyömbér
  • 1/4 teáskanál őrölt szegfűszeg
  • Só és bors ízlés szerint

    For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.

    Next »»