Képzeld el magad egy rusztikus konyhában, ahol a friss kókuszdió édes illata tölti meg a levegőt. A saját kókuszolaj kinyerése egy kicsit olyan, mint visszatérni az alapokhoz: azt használni, amit a természet kínál, mesterségek nélkül. Még a jó minőségű, kereskedelmi forgalomban kapható kókuszolaj is elveszítheti esszenciális tápanyagainak egy részét a tartósítási folyamatok során. Ezzel szemben a házi készítésű olaj megőrzi minden gazdagságát: vitaminokat, jótékony zsírsavakat és azt az édes illatot, amely azonnal a trópusi szigeteket idézi.
Két fő módszer létezik: a hagyomány és a modernitás ötvözése.
folytatás a következő oldalon
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
