Egy időtlen klasszikus: egy puha, légies és gyönyörűen márványos sütemény, amit mindenki imád. Könnyen elkészíthető, vanília és csokoládé tészta kombinációjával lenyűgöző vizuális és finom eredményt ér el. Tökéletes délutáni nassolnivalónak vagy kávé mellé.
Miért pont ezt a márványtortát válaszd?
Állaga: nagyon puha a levegős tojás/vaj keveréknek köszönhetően.
Vizuális hatás: a tészta rétegezésével könnyen elérhető szép márványos hatás.
Egyszerűség: könnyen hozzáférhető receptek, következetesen sikeres eredmények.
Általános információk
Nehézség: Könnyű
Kalória: körülbelül 250 kcal / 100 g
Elkészítési idő: 20 perc
Sütési idő: ≈ 30 – 35 perc (a sütő teljesítményétől függően)
Hozzávalók
5 tojás
125 g liszt
125 g vaj (olvasztva)
125 g cukor
1 tasak vaníliás cukor
125 g étcsokoládé (vagy 25-30 g kakaópor a csokoládémasszához)
1 tasak sütőpor
Készítmény
1. Előmelegítés
Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra (légkeveréses sütő ajánlott).
2. Az alap előkészítése
4 tojás esetén válasszuk szét a tojásfehérjét a sárgájától; az 5. tojást tartsuk meg egészben (vagy adjuk hozzá az 5. egész tojást a sárgájához az utasításoknak megfelelően). A 4 tojássárgáját a cukorral habosra verjük. Ezután keverjük hozzá az egész tojást, az olvasztott vajat, a szitált lisztet és a sütőport.
3. Ossza ketté a tésztát
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
