Marinált hagyma fokhagymával és chilivel

A fokhagymás-chilis savanyúság egyszerű, mégis hihetetlenül ízletes elkészítés, amely azonnal feldob bármilyen ételt. Ropogós, enyhén savanykás, illatos és finoman fűszeres, ínyenc ízt kölcsönöz a mindennapi étkezéseknek és a különleges alkalmaknak egyaránt.

Akár grillezett húsokhoz, akár egy friss saláta feldobására, egy szendvics díszítésére, vagy egy tál rizs ízesítésére használjuk, ezek az ecetes hagymák gyorsan nélkülözhetetlenek lesznek a hűtőszekrényben.

Ebben a cikkben felfedezhetsz egy egyszerű, gazdaságos, házi készítésű receptet, ami sokkal jobb, mint az ipari változatok.

 Miért készítsünk saját kezűleg ecetes hagymát?

A saját kezűleg készített pácolt hagyma számos előnnyel jár:

• Ön szabályozza az összetevőket
• Mesterséges tartósítószerek nélkül
• Ízlés szerint testreszabható íz
• Hosszú
eltarthatóság • Nagyon gazdaságos

Ezenkívül a pác természetes módon puhítja a hagymát, miközben megőrzi ellenállhatatlan ropogósságát.

 Elkészítési idő

Elkészítés: 10 perc
Pihentetési idő: minimum 24 óra (az optimális íz eléréséhez 48 óra ajánlott)

Szükséges hozzávalók

• 300 g apró fehér vagy gyöngyhagyma
• 3 gerezd zúzott fokhagyma
• 250 ml ecet (almaecet vagy fehérborecet)
• 150 ml víz
• 1 evőkanál cukor
• 1 teáskanál só • 1
teáskanál chili pehely

For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.