Hozzávalók (6-8 adaghoz)
Az alaphoz:
200 g omlós keksz (speculoos vagy petit-beurre)
80 g olvasztott vaj
A krémhez:
300 g krémsajt (Philadelphiai típusú)
200 ml nagyon hideg tejszínhab
80 g porcukor
1 teáskanál vanília kivonat
2 zselatinlevél vagy 1 púpozott teáskanál agar-agar
A mangó-maracuja szószhoz:
1 szép, érett mangó (vagy 200 g mangópüré)
2 maracuja
1 evőkanál cukor (ízlés szerint)
1 lap zselatin vagy 1/2 teáskanál agar-agar (elhagyható, hogy a pác kicsit keményebb legyen)
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
