Könnyen elkészíthető töltött paprika légkeveréses fritőzben

Hozzávalók

Három-négy választott paprika

1 csésze főtt rizs (barna vagy fehér)

250 g darált marhahús, pulyka vagy kolbász

1/2 kis fej vöröshagyma, finomra aprítva

1 gerezd fokhagyma, apróra vágva

125 ml paradicsomszósz vagy marinara szósz

1 teáskanál olasz fűszerkeverék

Só és bors

175–250 ml reszelt sajt, pl. mozzarella, cheddar vagy ezek keveréke

Egy csepp olívaolaj vagy egy fújás olívaolajjal