Hozzávalók:
2 közepes kínai padlizsán, karikákra vágva
200 g darált sertéshús vagy darált csirkehús
2 gerezd apróra vágott fokhagyma
1 darab apróra vágott gyömbér, körülbelül hüvelykujjnyi méretű
2 apróra vágott újhagyma (a fehér és zöld részek elkülönítve)
2 evőkanál szójaszósz
1 evőkanál osztrigaszósz
1 teáskanál sötét szójaszósz (színezék, opcionális)
1 teáskanál cukor
1 teáskanál kukoricakeményítő + 2 evőkanál víz (a püréhez)
1 evőkanál Doubanjiang (erjesztett chilibabpaszta) – opcionális a fűszeresség és a mélység fokozásához
2 evőkanál olaj, plusz egy kevés a sütéshez
120 ml víz vagy csirkehúsleves
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
