Narancsmártás elkészítése:
Ugyanabban a serpenyőben szedd le a felesleges zsírt, csak egy vékony réteget hagyj meg.
Párold üvegesre az apróra vágott mogyoróhagymát alacsony lángon.
Add hozzá a mézet, és hagyd kissé karamellizálódni.
Locsold fel balzsamecettel, és hagyd 1 percig főni.
Öntsd hozzá a narancslevet és a csirkehúslevest. Forrald fel, amíg enyhén szirupos mártást nem kapsz.
A főzés legvégén add hozzá a narancshéjat.
Tálalás és elkészítés:
Vágd a kacsamelleket vékony csíkokra.
Rendezd el őket tányérokon, és locsold meg a narancsmártással.
Tálald édesburgonya-pürével, pirított burgonyával vagy zöldségkeverékkel.
Jó étvágyat!
Kacsamell naranccsal és balzsamecettel
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
