Elkészítés:
A kacsamellek előkészítése.
Vágd be a kacsamellek bőrét egy késsel, ügyelve arra, hogy ne vágj bele a húsba.
Sózd és borsozd meg a kacsamelleket mindkét oldalukon.
Melegíts fel egy serpenyőt közepes lángon, és helyezd bele a kacsamelleket bőrrel lefelé. Süsd 6-8 percig, rendszeresen eltávolítva a felesleges zsírt.
Fordítsd meg a kacsamelleket, és süsd további 4-5 percig, amíg közepesen átsültek nem lesznek.
Vedd le a tűzről, csomagold őket alufóliába, és hagyd pihenni, amíg elkészíted a szószt.
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
