Így készítsd el a paradicsomot, és tartsd meg egész télen: őrület! | Nincs szükséged ecetre vagy vízre!

Szeretnéd  egész évben tartósítani a paradicsomot , hogy télen is élvezhesd, de nem tudod, hogyan? Nos, valószínűleg nem tudod, hogy létezik egy viszonylag egyszerű és nagyon finom recept, amellyel a kamrádban is tárolhatod.
Tehát, még ha nincs is paradicsomszezon, de mégis szeretnéd élvezni ezeket a zöldségeket, esetleg főételként, egyszerűen kövesd az alábbiakban található eljárást (és tedd azt óvatosan). Elkészítésük egyáltalán nem nehéz; épp ellenkezőleg. Ha egyszer elsajátítottad, biztosan minden évben meg fogod tenni. De most nézzük meg,  hogyan lehet egész télen tartósítani a paradicsomot!

Hogyan tárold a paradicsomot egész évben, víz vagy ecet nélkül!

Elkészítési idő: 20 perc
Főzési idő: 1 óra
Pihentetési idő: 10 óra
Adagok: 3 üveg

 

Hozzávalók

  • 5 kg apró, húsos paradicsom
  • 30 ml olívaolaj üvegenként
  • 1 fej fokhagyma
  • Kakukkfű (vagy rozmaring) ízlés szerint
  • Só ízlés szerint