Hogyan tároljuk a petrezselymet és tartsuk frissen egy évig: A séf módszere

Helytakarékos megoldás kis hűtőszekrényekhez

Ha a hűtőd már tele van, ne ess pánikba. Van egy ugyanolyan hatékony alternatíva. Mosd meg és szárítsd meg az alját, majd a szokásos módon vágd fel. Tedd az apróra vágott petrezselymet egy tiszta, száraz üvegbe. Mielőtt bezárnád az üveget, csúsztass egy nedvszívó papírlapot a nyílás és a fedél közé: ez felszívja a maradék nedvességet.

Szorosan zárd le az üveget, és tedd hűtőbe, lehetőleg fejjel lefelé. Ezzel a trükkel a darált húst több hétig frissen és fogyasztásra készen tarthatod    , anélkül, hogy észrevehetően veszítene az ízéből.

For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.