A choux tészta a francia péksütemények elengedhetetlen összetevője , és éclairekhez, krémes puffakhoz, profiterolokhoz és még gougères-hez is használják. Könnyen elkészíthető mindössze néhány hétköznapi hozzávalóból, és könnyedsége, valamint finom állaga miatt nagyra értékelik. Fedezd fel ezt a klasszikus és bolondbiztos receptet, amely mindössze 45 perc alatt elkészül.
Miért pont ezt a choux tészta receptet válaszd?
- Sokoldalúság : Akár édes, akár sós, a choux tészta minden kívánsághoz alkalmazkodik.
- Egyszerűség : egyszerű hozzávalók és egyszerű elkészítés.
- Könnyedség : könnyű, aranyló és habos krémek.
- Hagyomány : a francia gasztronómia nagy klasszikusa.
Hozzávalók 6 főre
- 25 cl víz
- 80 g vaj
- 125 g liszt
- 3 tojás
- 1 csipet só
Krémpuffok és a cukorbetegség diétája
Diabéteszes diéta betartása mellett a krémes puffancsok mértékkel fogyaszthatók . A könnyű töltelékek , a megfelelő adagméretek és a kiegyensúlyozott étkezésbe való beillesztés segítenek megőrizni a tészta élvezetét, miközben biztosítják a kiegyensúlyozott tápanyagbevitelt.
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
Hogyan készítsünk tökéletes rántottát minden alkalommal
Ropogós sült karfiol
A férjem kirúgott az ikrekkel együtt, mondván, elege van a családi életből – aztán az anyja adott a kezembe egy szemeteszsákot, és amikor kinyitottam, elakadt a szavam.
A kórházból hívtak, hogy közöljék, a lányomat törött karral vették fel – amit ott találtam, elállt a lélegzetem.
Gulyás és a csipetkája
