HÁZI KÉSZÍTÉSŰ EKLERÁK

Kényeztesd magad ezekkel a dekadens éclairekkel. A könnyed choux tésztából és a sima tésztakrémből készült csokoládé éclairek garantáltan nagy sikert aratnak!

HOZZÁVALÓK:
A KRÉMHEZ:
1/2 csésze kristálycukor,
3 evőkanál kukoricakeményítő,
1/4 teáskanál kóser só,
4 tojássárgája,
2 csésze teljes tej,
2 evőkanál sótlan vaj,
2 teáskanál vanília kivonat.
A CSOKI TÉSZTÁHOZ:
1/2 csésze víz
, 1/2 csésze teljes tej
, 6 evőkanál sótlan vaj (1,25 cm-es kockákra vágva),
2 teáskanál kristálycukor,
1/2 teáskanál kóser só,
1 csésze finomliszt (átszitálva),
4 tojás.
A CSOKOLÁDÉ BEVONATHOZ:
FOLYTATÁS A 2. OLDALON

folytatás a következő oldalon