Hagymaleves gratin füstölt kakukkfűvel

👨‍👩‍👧‍👦Adagok: 4
⏱️Elkészítés: 20 perc — Főzés: 1 óra 10 perc

🛒Hozzávalók:
800 g sárgahagyma (kb. 6 nagy darab)

40 g vaj

1 evőkanál olívaolaj

1 evőkanál liszt

1 l marha- vagy baromfihúsleves

10 cl száraz fehérbor

1 evőkanál vörösborecet

4 szál friss kakukkfű (ebből 1 füstölt lesz 🌿)

8 szelet bagett vagy parasztkenyér

150 g reszelt sajt (Comté, Gruyère vagy Emmental)

Só és frissen őrölt bors

🍲Részletes előkészítés:

a következő

folytatás a következő oldalon