Ez a tál a klasszikus hummuszt görög ihletésű lakomává varázsolja, friss zöldségekkel, olajbogyóval, feta sajttal és egy kevés olívaolajjal meglocsolva. Pitával tálalva egyszerű előétel, könnyű ebéd vagy akár partiasztal is lehet.
Óra
Elkészítési idő: 15 perc
Összeszerelési idő: 5 perc
Teljes idő: 20 perc
Adagok száma: 4-6
Hozzávalók
Bázis
2 csésze hummusz (házi vagy bolti)
Paszományok
1 csésze koktélparadicsom, félbevágva
1 kis uborka, kockára vágva
1/2 kis vöröshagyma, vékonyra szeletelve
1/2 csésze kimagozott és félbevágott Kalamata olajbogyó
150 g (5 oz) feta sajt, morzsolva vagy kockára vágva
2 evőkanál kapribogyó
2 evőkanál apróra vágott friss petrezselyem vagy kapor
2 evőkanál extra szűz olívaolaj
1/2 teáskanál szárított oregánó
Csipetnyi fekete bors
Tálalni
Meleg pitakenyér vagy pitachips
Friss zöldségrudak (sárgarépa, zeller, paprika)
Utasítás
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
