Gombanyársak balzsamecettel
Értékelés: 4,7 / 5
Ezek a balzsamecetes gombanyársak elegáns és ízletes ételt alkotnak, tökéletesek italokhoz, grillezéshez vagy vegetáriánus köretként. A képen jól látszik, milyen szépen bevonva vannak a gombák: mélybarnák, fényesek és enyhén karamellizáltak. A balzsamecet intenzív, enyhén édes ízt kölcsönöz, amely kiegészíti a gomba földes jegyeit.
A recept egyszerű, mégis az eredmény kifinomultnak és professzionálisnak tűnik. Ideális mindazok számára, akik néhány hozzávalóval szeretnének valami különlegeset alkotni. Ezek a nyársak sokoldalúságuknak, szép megjelenésüknek és széleskörű felhasználási lehetőségüknek köszönhetően nagy sikert arattak a receptes weboldalakon.
Receptinformációk
Mennyiség: 4 nyárs
Elkészítési idő: 10 perc
Pácolás ideje: 15 perc
Elkészítési idő: 10 perc
Teljes idő: kb. 35 perc
Nehézségi szint: Könnyű
Étel típusa: Snack / köret / vegetáriánus
Hozzávalók
400 g gesztenyegomba, egészben vagy félbevágva
3 evőkanál balzsamecet
2 evőkanál olívaolaj
1 evőkanál méz vagy barna cukor
1 gerezd fokhagyma, finomra aprítva
Só ízlés szerint
Frissen őrölt fekete bors
Opcionális: friss kakukkfű vagy rozmaring
Fa vagy fém nyársak
Iratkozz fel Goda Oma receptjeire és tippjeire!
Kapj értesítéseket a legújabb bejegyzésekről és egyebekről Goda Oma receptjeiről és tippjeiről egyenesen a postaládádba.
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
