Weboldal
Az e-mail címed...
Feliratkozás
Személyes adatait érdeklődésen alapuló hirdetésekhez használjuk fel, leírtak szerint .We use your personal data for interest-based advertising, as outlined in our az Adatvédelmi nyilatkozatunkbanPrivacy Notice.
Előkészítési módszer
Készítmény
Tisztítsd meg a gombákat kefével vagy papírtörlővel. Szükség esetén vágd le kissé a száruk végeit, de a gombákat amennyire csak lehet, hagyd egészben, hogy főzés közben szép szaftosak maradjanak.
Egy tálban keverd össze a balzsamecetet, az olívaolajat, a mézet, a fokhagymát, a sót és a borsot, amíg sima nem lesz. Ízlés szerint adj hozzá finomra vágott fűszernövényeket az extra ízért.
Pácolás
Add hozzá a gombákat a páchoz, és óvatosan forgasd át, amíg jól be nem vonja őket a pác. Hagyd őket pácolódni körülbelül 15 percig. Ez idő alatt magukba szívják az ízeket, és a balzsamecet elkezd puhulni.
Ezután fűzd fel a pácolt gombákat a nyársakra. Ügyelj arra, hogy ne legyenek túl közel egymáshoz, hogy egyenletesen süljenek.
Iratkozz fel Goda Oma receptjeire és tippjeire!
Kapj értesítéseket a legújabb bejegyzésekről és egyebekről Goda Oma receptjeiről és tippjeiről egyenesen a postaládádba.
Weboldal
Az e-mail címed...
Feliratkozás
Személyes adatait érdeklődésen alapuló hirdetésekhez használjuk fel, leírtak szerint .We use your personal data for interest-based advertising, as outlined in our az Adatvédelmi nyilatkozatunkbanPrivacy Notice.
A grillsütő alapja
Melegíts fel egy grillserpenyőt vagy fazékot közepes lángon. Helyezd a gombanyársakat a serpenyőbe, és süsd, amíg minden oldaluk megbarnul, körülbelül 8-10 percig. Rendszeresen forgasd meg őket, hogy a pác ne égjen meg, és hogy szép, fényes réteg alakuljon ki a gombák körül.
A balzsamecet sütés közben karamellizálódik, ettől kapja azt a mély színt és gazdag ízt, ami a fotón is jól látható.
Szolgál
A gombanyársakat azonnal tálaljuk, amíg még melegek és fényesek. Előételként finomak, de remek köretként is remekül illik grillezett húsokhoz, halakhoz vagy vegetáriánus ételekhez. Ízlés szerint friss kenyérrel vagy friss salátával is tálalhatjuk.
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
